轮盘游戏app 我爱湘潭我的家丨“吃在湘潭”叫醒城市暖意与发展活力

晨光中的湘江U形湾。

红网时候新闻记者 刘放明 湘潭报说念

1月15日，湘潭市举办“吃在湘潭·味动三城”好意思食旅游辘集主题采风举止，长沙、株洲、娄底三市的辘集达东说念主们，在这里深度体验湘潭滋味与贩子焰火气。

1月16日，雨湖区响水乡毛家村迎来了连年来最吵杂的一天——“荷塘土鸡”餐馆雇主肖亮组织网友在这里包塘握鱼，并请网友吃鱼，让群众一同感受儿时的欢畅和浓浓的年味。

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1月16日，雨湖区响水乡毛家村的网友握鱼举止现场。

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新年滥觞，湘潭的焰火气在一场场与“吃”干系的相聚中愈发激烈。这些鲜嫩的场景，恰是“吃在湘潭”城市IP最天确实注脚。它以好意思食为纽带，串联起湘潭的山水资质、文化根脉与东说念主间见原，让大街冷巷的焰火气成为城市最动东说念主的底色，叫醒了藏在舌尖上的城市暖意与发展活力。

“吃”有底蕴

湘潭地处湘江中游，地貌以低山丘陵与河谷平原相间为主，亚热带季风湿润得志带来充沛水热，加上连绵数十公里的湘江“U”形湾及丰富的水资源，生长出“土特时鲜”的食材基底与“鲜辣浓香”的风仪体系，其好意思食深度烙刻着地舆位置的图章。

巍巍韶峰妩媚而灵动，在数千年农耕斯文的浸润下，这里生长出专有的饮食文化。炊烟褭褭的傍晚，猪肉的鲜香在韶山冲的上空萦绕，这是发愤的东说念主们，在用一顿红烧肉来犒劳我方的粗重劳顿。降生于此的毛泽东，一世风趣这碗家乡的红烧肉，故而得名“毛氏红烧肉”。

这一碗软糯鲜香的“毛氏红烧肉”之是以蜚声海表里，既是红色缅思的具象化，也源于东说念主类关于原生态好意思食的追求。

毛氏红烧肉。

上世纪中世，湘潭白马湖畔的村民靠湖为生，思方设法握鱼督察生存——大的拿去卖钱，小的留着改善一家东说念主的生活。发愤的家庭主妇们变吐名堂作念出来的鱼，总能成为孩子碗中的可口好菜。

也恰是这一方水土，生长出了鲜香嫩滑的经典农家菜“剁椒鱼头”。2018年，“剁椒鱼头”被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。这说念菜，不关联词外地搭客谨记心骨的湘潭可口，更是土产货游子挥之不去的浓浓乡愁。

剁椒鱼头。

在湘潭境内连绵数十公里的湘江，自古便是临近渔民的自然粮仓。“一江四岸”的湘潭东说念主对清新活鱼的烹调无师自通，手段也在不休翻新优化，渐渐形成了极具特质的饮食文化。“水煮活鱼”也成为外地东说念主评价湘潭菜的高频用词。

而脑髓卷、灯炷糕、药糖、佛手卷等等，齐是一代代发愤的湘潭东说念主，在饮食方面的贤达结晶，成为湘潭小吃的文化记号。

“吃在湘潭”并不是一句捏造而来的标语，它是东说念主们永恒以来对湘潭好意思食的客不雅印象。

“吃”成IP

如今，湘潭市猖狂打造“吃在湘潭”城市IP，不时燃烧消耗市集焰火气，并将饮食文化的设备与重视，进步到了一个前所未有的高度。

旧年，湘潭市翻新践诺特质苍蝇馆耕作行径，聚焦大街冷巷、富饶焰火气的特质小餐馆，通过政府设备与市集运作相衔尾，系统施策、精确赋能，收效将首批59家餐馆打变成“为事业市民、与搭客分享”的餐饮消耗新标杆，探索了一条以“小切口”带动“大消耗”的灵验旅途。

湘潭特质苍蝇馆好意思食舆图。

据统计，自耕作行径出手以来，59家门店单店日均贸易额同比增长30%，线上客源占比达到30%以上，外地客源占比超32%，轮盘游戏收效将土产货可口转机为招引外地搭客的中枢招引力。

本年1月21日，湘潭对“吃在湘潭”特质苍蝇馆的耕作又拉开了序幕。在首批59家特质苍蝇馆的基础上，以更高门径、更严方法、更广视线遴择出的61家餐饮门店行将成为第二批“吃在湘潭”特质苍蝇馆。

新上线的201线城际公交车。

在湘潭至长沙侯家塘的201线城际公交车，俨然一个个转移的“好意思食文旅向导”：乘客只需扫描车上的“吃在湘潭”小方法码，即可一键赢得好意思食攻略、店铺导航与专属优惠，卤莽兑现“指尖预订，到站即享”。同期，车厢内还放弃了“好意思食舆图”，了了标注了沿线各站点临近的隧说念可口，让城际出行变成了一场随性的“舌尖之旅”。

在2026年湘潭市“贺岁杯”足球邀请赛正汹涌澎拜确当下，“吃在湘潭”新春市集也在各赛场外围吵杂开来，拉开了一场姿色与可口交汇的新年盛宴，凭借丰富的特质好意思食供给，成为赛场外的中枢亮点。

“吃”出流量

湘潭市冲突传统宣传格局，对峙以市集化、专科化形势，开展线上线下深度会通的整相助销，让“吃在湘潭”城市IP迟缓兑现破圈传播。

线上，湘潭在抖音打造的“玩在长沙，吃在湘潭”话题区，累计发布视频2725条，播放次数突破3.4亿次；绽放“发现矿藏小城”，披发政府消耗券40万元，奏凯带动消耗714.2万元。

湘潭还撑持匡助餐馆把握东说念主在抖音、视频号、小红书等新媒体注册账号，自主开展线上营销。如老细屋里私房菜抖音账号粉丝122.5万，发布作品588条；帝一铭抖音账号粉丝55.1万，发布作品443条；荷塘土鸡抖音账号粉丝9.4万，发布作品532条……

特质苍蝇馆把握东说念主集体“练内功”。

线下，湘潭市组织辘集达东说念主探店，累计在抖音、视频号发布短视频2262条、小红书UGC（用户生成现实）现实620篇，不时矜重口碑传播；辘集银行推出“莲城学友卡”，赋予大学生消耗专属权力，效力打造“学友消耗生态圈”；开展“嗨够湘潭·一招探店寻好意思食”大学生短视频大赛，通过五湖四海的大学生将“吃在湘潭”城市IP种草天下各地，撬动银行干涉补贴资金110万元，奏凯带动消耗1250万元。

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同期，湘潭借助“湘超”联赛等原土热门，发布“吃在湘潭”特质苍蝇馆好意思食舆图，开展凭票根享牌号菜举止，组织“吃在湘潭”球迷方阵，披发大学生好意思食好意思景护照，打造“不雅赛+用餐”消耗新场景。“吃在湘潭，粤舞英歌”系列举止招引超5万东说念主参加；在湘江十一坊、湖南科技大学等地打造的湘超联赛第二现场暨特质苍蝇馆蚁合品鉴举止，2万东说念主次参与其中。

2025年10月16日晚，雨湖区举行“相遇雨湖”芳华消耗季暨“吃在湘潭”大学生好意思食季出手庆典。

湘潭还通过全心探讨100余场次“嗨够湘潭+”系列举止，类似披发消耗券，并在2025年“湘超”联赛时代，翻新构建“不雅光、用餐、不雅赛、夜逛”全时段消耗格局，耕作16个夜间消耗会聚区和100个消耗点，带动干系消耗增长14.5亿元。

2025年，湘潭市社会消耗品零卖总数达1029亿元，同比增长5.0%，增幅居全省首位。

“吃在湘潭”城市IP的打造，已走出政企协同、文旅会通、流量赋能的特质之路，成为湘潭激活消耗、塑造城市柬帖的中枢握手。

“吃在湘潭”正叫醒着东说念主间焰火的暖意，在莲城地面升腾。

发布于：湖南省